Il menu di Pasqua: tra tradizioni e rivisitazioni

È inutile negarlo, al di là della ricorrenza solenne, della buona compagnia e dei giorni di pausa dal lavoro, la festività di Pasqua – come, in fondo, tutte le altre dell’anno – ci piace anche per la tavola imbandita di ottimo cibo. E si sa, noi italiani ci sappiamo proprio fare.

Esistono…